威雅斯苦丁茶殺青設(shè)備集殺青、烘干為一體的多功能茶葉殺青設(shè)備,該設(shè)備是目前最先進(jìn)的茶葉加工設(shè)備。殺青是提高茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵措施,要求殺青要均勻要透,通常溫度在100—110℃之間,先高后低,可進(jìn)行連續(xù)化加工。殺青的標(biāo)準(zhǔn):外觀葉色由鮮綠轉(zhuǎn)為暗綠,手緊握茶葉稍帶粘性,粗梗折而不斷,青氣消失,有茶香味。若想了解該設(shè)備的詳細(xì)使用情況,歡迎來電咨詢:158 1718 8338 宋經(jīng)理。
該設(shè)備可以根據(jù)你的需求定制。以下是幾個(gè)典型型號(hào)設(shè)備參數(shù),請(qǐng)參考:
威雅斯苦丁茶殺青設(shè)備的原理是利用微波加熱,使茶葉在短時(shí)間內(nèi)升溫至活性氧化酶鈍化的溫度,維持3-5分鐘即可殺青完成,是一種高效節(jié)能的新型茶葉殺青技術(shù)。微波殺青主要目的是為了使茶葉的色澤保持翠綠、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻;經(jīng)過微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新,是環(huán)保高效的茶葉加工工藝。
威雅斯苦丁茶殺青設(shè)備具體殺青過程:在茶葉生產(chǎn)最關(guān)鍵的殺青和干燥兩步,充分利用微波快速,整體加熱特性及穿透原理,使茶葉快速升溫達(dá)到多酚氧化酶的臨界點(diǎn)溫度以鈍化其活性,加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,能更多保持綠茶氨基酸、維生素C的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠,外形自然舒展,美觀; 處理時(shí)間短,殺青干燥效率高;并可采用微波進(jìn)行第二次提香,使茶葉的色澤更加自然,特別是對(duì)陳茶大大提高了茶葉的品質(zhì);并可用先進(jìn)的PLC自控技術(shù),對(duì)生產(chǎn)過程中的各工步運(yùn)行時(shí)間、傳送速度、溫度等關(guān)鍵參數(shù)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,提高茶葉處理質(zhì)量和處理效率;改善茶葉生產(chǎn)環(huán)境,提高衛(wèi)生形象水平等。微波茶葉提取設(shè)備具有更有效地提取茶葉中的有效成份,提取時(shí)間短、提取率高等特點(diǎn)。微波茶葉殺菌殺蟲主要防止用于茶葉在保存過程中生霉生蟲等現(xiàn)象。
威雅斯苦丁茶殺青設(shè)備的特點(diǎn)有:
1、殺青速度快。僅需要5分鐘即可完成整個(gè)殺青處理;
2、殺青效果好。微波殺青后茶葉品質(zhì)有所提高,色澤、香氣、賣相都比傳統(tǒng)的殺青機(jī)生產(chǎn)出來的茶葉更有優(yōu)勢(shì);
3、半自動(dòng)流水式作業(yè),自動(dòng)化程度高。設(shè)備大多數(shù)的系統(tǒng)都是智能化的,能實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化的生產(chǎn),節(jié)省勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本;
4、節(jié)能環(huán)保,效率高。微波殺青機(jī)平均一度電一小時(shí)可以殺青10公斤茶葉,極大的提現(xiàn)了節(jié)能,而且該設(shè)備完全是使用電作為能源的,對(duì)環(huán)境沒有任何的污染,能營(yíng)造一個(gè)更好的生產(chǎn)環(huán)境。